Addendum de la notice écrite par l'abbé Mateu, page 448
Photo de Joseph Schluty, prise par Girot, photographe du XIX° siècle, installé Grand Boulevard et N°12 rue saint-Antoine, dédicacée à la comtesse de Gallard.
lundi 22 juin 2009
SCHLUTY JOSEPH
SCHLUTY JOSEPH (Reichoffen 1829- Agen 1920)
Addendum de la notice écrite par l'abbé Mateu, page 448
Addendum de la notice écrite par l'abbé Mateu, page 448
samedi 16 mai 2009
CIEUSE, PELERINAGE de
Pélerinage de Cieuse :
Pèlerinage établi depuis le XVII° siècle, pour vénérer , suite à son intercession lors de l'épidémie de Peste, Notre -Dame de Cieuse dite N-D des Bienheureux représentée par une statue en bois polychrome ( vierge à l'enfant tenant un globe) de facture naïve. Les fidèles et le consuls de Mézin se retrouvaient pour le lundi de Pâques à la chapelle champêtre de Cieuse (12° -13° siècle modifiée au 18° siècle). L'opposition à ce pèlerinage du curé de Mézin au XVIII° siècle "suscita l'inquiétude des consuls de Mézin craignant irriter la colère de Dieu faute d'accomplir le voeu qui avait été fait pour un bon et fin motif par leur prédécesseurs"
Reproduction photo publiée par le chanoine Marmier avec carte souvenir éditée lors de son jubilé sacerdotal (ordonné prêtre le 13/07/1930)
Pèlerinage établi depuis le XVII° siècle, pour vénérer , suite à son intercession lors de l'épidémie de Peste, Notre -Dame de Cieuse dite N-D des Bienheureux représentée par une statue en bois polychrome ( vierge à l'enfant tenant un globe) de facture naïve. Les fidèles et le consuls de Mézin se retrouvaient pour le lundi de Pâques à la chapelle champêtre de Cieuse (12° -13° siècle modifiée au 18° siècle). L'opposition à ce pèlerinage du curé de Mézin au XVIII° siècle "suscita l'inquiétude des consuls de Mézin craignant irriter la colère de Dieu faute d'accomplir le voeu qui avait été fait pour un bon et fin motif par leur prédécesseurs"
Reproduction photo publiée par le chanoine Marmier avec carte souvenir éditée lors de son jubilé sacerdotal (ordonné prêtre le 13/07/1930)
vendredi 15 mai 2009
COIFFES
COIFFES :
Elles étaient portées traditionnellement au XIX° et au début du XX° siècle en Agenais lors des cérémonies et même au cours de la vie courante. Leur couleur avaient une signification symbolique: la couleur des jeunes filles à marier était le blanc alors que le noir était celles des méninos. Des concours de coiffes étaient organisés sur le Gravier d'Agen par le commerce agenais avant la Grande Guerre
Celle reproduite ci-dessus est une coiffe fantaisie à carreaux d'une nounou d'une famille bourgeoise agenaise.
Reproduction photo prise par F. Perret vers 1905 peut-être à l'occasion du baptême de "l'héritier" présenté par la nourrice.
Elles étaient portées traditionnellement au XIX° et au début du XX° siècle en Agenais lors des cérémonies et même au cours de la vie courante. Leur couleur avaient une signification symbolique: la couleur des jeunes filles à marier était le blanc alors que le noir était celles des méninos. Des concours de coiffes étaient organisés sur le Gravier d'Agen par le commerce agenais avant la Grande Guerre
Celle reproduite ci-dessus est une coiffe fantaisie à carreaux d'une nounou d'une famille bourgeoise agenaise.
Reproduction photo prise par F. Perret vers 1905 peut-être à l'occasion du baptême de "l'héritier" présenté par la nourrice.
lundi 4 mai 2009
UPSA, LABORATOIRE DE L'UNION DE PHARMACOLOGIE SCIENTIFIQUE APPLIQUEE
UPSA
Voir page 489.
Le procédé de l'effervescence fut acquis auprès du pharmacien Bounafous Jean de Lamagistère (Tarn et Garonne) et non Bonnafous de Bon-Encontre comme écrit par erreur.
Ancien officier pharmacien colonial ayant dans le service de santé des troupes coloniales entre 1907 & 1930 (AOF, AEF, Madagascar) il s'était retiré à Lamagistère. R. C
Voir page 489.
Le procédé de l'effervescence fut acquis auprès du pharmacien Bounafous Jean de Lamagistère (Tarn et Garonne) et non Bonnafous de Bon-Encontre comme écrit par erreur.
Ancien officier pharmacien colonial ayant dans le service de santé des troupes coloniales entre 1907 & 1930 (AOF, AEF, Madagascar) il s'était retiré à Lamagistère. R. C
dimanche 26 avril 2009
CRUBELETS
Photo de Lyliane Ménesplier/ Le Petit Bleu du 25 mars 2OO9.
CRUBELETS
Voir page 168
Les Crubelets (auberge des) étaient autrefois sur l’ancienne route de Nérac passant par Montagnac au dessus de Moncaut. Il y avait les Grands et les Petits Crubelets, qui se transportèrent plus tard sur l‘autre route (d'en bas). Les petits existaient seuls en 1898. Les voyageurs y mangent une soupe aux haricots réputée fameuse et d’excellentes gaufres dites « crubelets ».
RA mars–avril 1898, n°2, pp 97- 105
RA mars–avril 1898, n°2, pp 97- 105
A l'initiative de l'association "Pierres d'hier et d'aujourd'hui" le Dr Remy Constans a fait une conférence sur le thème de la "Gatronomie au temps du Président Fallières" le 14 mars 2009 à la salle des fêtes du village des coteaux de Gascogne, le 14 mars 2009.
Les célèbres crubulets de l'auberge du même nom y ont été évoqués et à la fin de la séance les délicieux crubelets de Francine furent appréciés par tous.
Dans la Gascogne du bien manger il est urgent de poursuivre cette tradition et de transmettre la recette aux jeunes cuisinières, tant qu'il en reste !!
lundi 13 avril 2009
POMPONS BLEUX, LES
LES POMPONS BLEUX DE TONNEINS
La fanfare dirigée par A Rougeaux fut championne de france (U.F.F) en 1966.
Pochette du disque microsillons (45 tours) éditée par Choravox (Marcoussis). Face A : Sonnerie réglementaire, Les noisetiers de R. Martin ; face B : Marche de l'Union de Courtade ; Fleurs d'Alsace de A Haenser.
Voir notice page 401
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