PELONS
Nom donné en Gascogne à des mottes de gazon apportées au pied des ceps de vigne comme source d'humus et de colonies microbiennes. Cette technique culturale de la vigne, ignorant l'utilisation du fumier, fut utilisée dans le vignoble Marmandais entre autres, avant l'avènement des herbicides et des engrais. R.C.
mercredi 10 mars 2010
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