FROID

FROID

Malgré un climat tempéré océanique le département de Lot-et-Garonne a connu des hivers très froids. Ceux de 1709 et de 1956 ont marqué la mémoire collective. Le curé de la paroisse de Sainte-Quitterie de Garrigues, Jean Teulières en porté témoignage du terrible hiver 1709 dans le registre parroissial :

L’ année mille sept cens neuf il fit un si grand froid que de mémoire d’homme on navait pas vu un sol, il commenssa le septième lundy, mardy, la nuit tombant sur le mercredy il commansa a nege pendant huit jours peu ou prou et en tomba une fort grande quantitée, mais le froid fut si grand que les oyseaux et pigeonnaux tombere on laise de froit, on alit a perdre tous les vins dans les caves, même se gelait le pain, les gens même mourait de froid, plusieurs bestiaux à corne moururent aussy, la guerone se print, on y passoit depuis agen jusques à bourdeaux, elle était prise même dans devant ladite ville et continua pendant quinze jours de faire un terrible froid, les vignes gelairent presque toutes, il neut que les pieds qui se trouvèrent couberts de neige qui se conservèrent, on croyait aussi tous on voyet les arbres de tote espece, par deux les miseres (sont)fort grandes cette année, le segle juqu esà onze livres le boiseau, le froman quinze (livres), les fenucq douze livres, les bleds se gelèrent complétement (par) endroit, surtout le froments.

(texte intégral, retranscrit par le Dr Lepargneurµ).

L'influence du froid de l' hiver 1709 sur la vigne est confirmé par la chronique de l'abbé Laplaigne :

A la dime de cette paroisse de Falx, on amassait jusques à 40 et45 barriques de vin cette année on nan a ramassé qu'une barrique et encore estait-il du verjus et cela provenait des jeunes vignes dont les seps se trouvèrent couvers par la neige qui les garantit un peu du froid

Mateu André, Fals-en-Brulhois ou chronique de l'abbé Laplaigne, extrait de la revue de l'Agenais, Agen, Librairie Quesseuveur, 1978
R.C. (Cette notice sera incluse dans la prochaine édition)