FONFRÈDE, Eau minérale de , (Castelmoron)

FONFRÈDE, Eau minérale de , (Castelmoron)



L’eau minérale de Fonfrède était utilisée dans le traitement des maladies rénales et des affections vésiculaires. Promotionnée par le Dr Jean de Gaulejac dont on transmettait sur demande l’étude qu’il avait consacré aux bienfaits de l’eau de la Fons Frigidus et par le Dr Mongour de la faculté de Bordeaux et médecin des hôpitaux. elle connut un succès régional et aquitain. Elle était vendue en bouteilles d’un litre

Un groupe d’internes resté anonyme avait consacré, avec l’humour caractéristique des carabins, un poème sur l’eau et le médecin :

« Sonnet sur un Sonnet »

« Dédié au Maître Charles Mongour, l’éminent vulgarisateur de la source FONFRÈDE», publié dans les Annales de médecine et de chirurgie de Bordeaux le 20 juin 1899, dont il était rédacteur en chef.



Je vois, savant docteur, que votre esprit limpide

Ne combat pas en vain, ne frappe pas à vide,

Il marche de l’avant, parle haut, sonne clair

Et de vos fiers exploits, de vos cures fend l’air.



Mais le malade, hélas ! De vos soins guère avide,

N’écoute pas d’abord vos conseils, le perfide !

Et se moque de vous, bois sec, fait grasse chair



De ne point appeler votre eau pure à son aide.

Mais voilà que soudain il rampe, tortueux,

Prend son ventre à deux mains, pousse des cris affreux :



« A moi, dit-il, à moi, Mongour ! Oui, je te cède ;

Oh ! Chasse à tout jamais ce calcul douloureux !

A mon secours, je meurs ! A moi MONGOUR-FONFREDE ! »

Le 27 mai

L’eau minérale était vendue en bouteilles de 1 litre. L’analyse effectuée par le Dr Filhol de la faculté de Toulouse a montré sa richesse en bicarbonate de Calcium et en azote tout en étant globalement faiblement minéralisée et alcaline. Elle était inodore et non gazeuse et comparable à l’eau de Contrexéville. Elle n’altérait pas la qualité du vin !





GAULEJAC, Jean de, Dr, Étude sur l’eau minérale de Fonfrède, près Castelmoron-sur-Lot, Agen, Imp. Virgile. Lenthéric, 1875.



RC.

Voir Dr De Gaulejac (Dicoagenais.Blogspot.com) ;